お知らせ

『気づかい』経営のすすめ

今年の年初の抱負の一つで、
『本を１００冊読む』
と意気込んだ私ですが、
読むより買った本が増えている白川です。

出張に行くと、移動時間にゆっくりと
本を読む時間ができますので、
飛行機や新幹線などの移動時間を
活用して本を読むようにしています。

最近読んだ本の中で特に面白かったのがこの２冊。
左から、
「バイトを大事にする飲食店は必ず繁盛する」
   大久保伸隆著、幻冬舎新書
「ANAの気づかい」ANAビジネスソリューション、
   KADOKAWA

左の本は、居酒屋チェーン店「塚田農場」の、
元カリスマ店長が書かれた本です。
この会社は今や東証１部上場企業であり、
この元店長さんはその副社長！

日頃、飲食業のお客様の会計に
ふれている私としては、
飲食業で上場すること自体が
すごいことで並大抵でないと思いますが、
この会社の成功の秘密は
どうやら人材育成にあるようです。

本を読んでから気になって、
先日、神戸三ノ宮にある店舗に
実際に行ってみました。
なかなかの繁盛ぶりで、
接客も噂に違わぬものでした。

ちなみに、上記の本は今売れに売れているようで、
私がアマゾンで追加注文をしたところ、
２週間経ってもまだ入荷日がわからないようです…。

右の本は、誰もが知るANAの本です。
こちらも、なかなか良い内容ばかりで、
そのまま社員マニュアルにしても
いいんじゃないかと思うほどの
すばらしい内容です。

どちらも、
お客様に対する気づかいだけでなく、
社員同士の気づかい、
上司から部下への気づかい、
部下から上司への気づかいが
会社全体のサービス・安全性の向上に繋がり、
会社業績アップの根元になるという内容です。

また、会社内のコミュニケーションが円滑になり、
雰囲気がよくなり、職場環境がよくなることで、
良い人材が集まるようになり、
定着するようになるという
良い循環ができるようになります。

当事務所も、おかげさまで現在スタッフ２名。
どんどん増やしていきたいと思っていますが
（ご希望の方はぜひこちらから↓）、
http://shirakawa-office.com/recruit
同時にしっかりとしたお客様対応ができるように、
体制づくりの必要性を痛感しています。

先週に高知商工会議所で開催された
『販路開拓塾』に参加させていただきましたが、
http://www.cciweb.or.jp/kochi/seminar-kenshu/201605_hanrokaitaku.html
その中でも、従業員マニュアルの必要性
について述べられていました。

私は、これまでマニュアルに沿った
画一的なサービスに否定的でしたが、
今は、

「最低限やらなければいけないことができるよう」
「やってはいけないことをやらないようにするため」

の最低限のルールとして
マニュアルが必要なのだと理解しています。

その上で、一人一人の自発的な『気づかい』
が大事になってくるのだと思っています。

今になって、一人でも従業員さんを使われている
社長さんは本当にすごいなあ〜としみじみ思います（笑）

最後に、繰り返しになりますが、
現在スタッフ募集中です！
当事務所で働いてみたいという方は、
下記をご覧の上、奮ってご応募下さい。
http://shirakawa-office.com/recruit